Dana 23. travnja 2025. na Sveučilištu u Zagrebu Agronomskom fakultetu, Hrvatska zajednica inovatora (HZI) u suradnji s Agronomskim fakultetom i Zagrebačkom udrugom inovatora, održala je Inovacijski forum „Inovacije u poljoprivredi, prehrambenoj industriji, šumarstvu i veterinarstvu“.

Pozdravni govor na otvorenju Foruma održala je gospođa Marijana Petir, predsjednica Odbora za poljoprivredu Hrvatskog sabora, a uvodno predavanje kojim je predstavljen „16. međunarodni sajam inovacija u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji AGRO-ARCA 2025. od 15. do 17. 5. 2025. - Grad Zadar“ održao jeglavni tajnik HZI-a, gospodin Matija Žugec .

Nakon uvodnog dijela, održan je Okrugli stol kojeg je moderirao prof. dr. sc. Miljenko Konjačić,prodekan za inovacije i suradnju s gospodarstvomSveučilišta u Zagrebu Agronomskog fakulteta, a sudionici su bili Tugomir Majdak, državni tajnik uMinistarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, prof. dr.sc. Aleksandar Mešić,dekan Sveučilišta u Zagrebu Agronomskog fakulteta, prof. dr. sc. Alan Antonović , prodekan Drvnotehnološkog odsjeka Fakulteta šumarstva i drvne tehnologije Sveučilišta u Zagrebu, prof. dr. sc. Nino Maćešić , prodekan za znanost, poslijediplomske studije i međunarodnu suradnju Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu te prof. dr. sc. Albert Marinculić,predsjednik Udruge biofila Hrvatske i prof. dr. sc. Miljenko Šimpraga, predsjednik Hrvatske zajednice inovatora

Svi sudionici Inovacijskog foruma u svojim izlaganjima i odgovorima na pitanja i komentare gostiju, dali su do znanja da je poljoprivreda danas veliki potencijal gospodarskog razvoja Republike Hrvatske te danam daje prijeko potrebna dobra, nudi zdravlje i štiti okoliš. Ruralna područja Republike Hrvatske sa svojom tradicijski proizvedenom zdravom hranom i svim autohtonim vrijednostima, dodana su vrijednost koja se može verificirati kroz oznake „organsko“, „ekološko“, „izvorno hrvatsko“ ili kroz proširenu turističku ponudu (seoski turizam, agro-turizam). Uzimajući u obzir sve osnovne i dodane vrijednosti poljoprivrede te ruralnog područja i stanovništva, jasno je da je vizija održivog razvoja, održive poljoprivrede i proizvodnje hrane ,ne samo dostižna već i realna vizija Hrvatske. Naime, razvijenom poljoprivredom se može učinkovito boriti protiv problema gladi i siromaštva, a kvalitetna poljoprivredna strategija osnova je opstanka i napretka cijelog društva.

Istaknuto je da je u suradnji s predstavnicima hrvatskog poljoprivredno-prehrambenog sektora donesena Strategija poljoprivrede Republike Hrvatske do 2030. godine u kojoj je usuglašena vizija razvoja poljoprivrede koju čine proizvodnja veće količine visokokvalitetne hrane po konkurentnim cijenama, održivo upravljanje prirodnim resursima uz povećanje otpornosti na klimatske promjene i poboljšanje kvalitete života i povećanje zaposlenosti u ruralnim područjima. Istaknuto je da Strategija ima četiri strateška cilja: 1) povećanje produktivnosti i konkurentnosti poljoprivredno-prehrambenog sektora; 2) jačanje održivosti i otpornosti poljoprivredne proizvodnje na klimatske promjene; 3) obnova ruralnog gospodarstva i unaprjeđenje uvjeta života u ruralnim područjima i četvrti horizontalni cilj koji je bio tema Inovacijskog foruma, poticanje inovacija u poljoprivredno-prehrambenom sektoru.

Također, nakon donošenja Strategije poljoprivrede do 2030. godine utvrđeno je da je donesen i Strateški plan Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske za razdoblje 2023. – 2027.Plan jeprogramski strateški dokument koji se temelji na korištenju sredstava europskih poljoprivrednih fondova. Potrebe i prioriteti poljoprivrede i ruralnih područja u Hrvatskoj utvrđeni su na temelju provedenih opsežnih SWOT analiza (snage, slabosti, prilike i prijetnje) za devet specifičnih ciljeva i međusektorski (horizontalni) cilj - moderniziranje sektora poticanjem i razmjenom znanja, inovacija i digitalizacije u poljoprivredi i ruralnim područjima.Navedeni cilj objedinjavat će Sustav poljoprivrednih znanja i inovacija – AKIS (Agriculture Knowledge and Innovation System) , čija je uspostava obvezna za sve države članice EU-a.

Donesena Strategija i Strateški plan poljoprivredne politike Republike Hrvatske, potvrdili su viziju Hrvatske zajednice inovatora da će se poljoprivreda i prehrambena industrija u Republici Hrvatskoj razvijati uz poticanja inovacija koje će povećati dohodak poljoprivrede. Osnovni preduvjeti p ovećanja konkurentnosti poljoprivredne proizvodnje su povećanje proizvodnje vezane uz inovacije, nove tehnike i tehnologije, uključujući digitalizaciju, a koje će povećati produktivnost i rada i resursa. Strateškom cilju poticanja inovacija u poljoprivredno-prehrambenom sektoru osobito doprinose poboljšanje pristupa okolišnim i agroklimatskim podacima i razvoj središnjeg poljoprivrednog informacijskog sustava, poticanje partnerstava u poljoprivredi, jačanje veza sa znanstvenim institucijama te digitalizacija. Značajnu ulogu u tome imat će stručna podrška poljoprivrednicima putem sustava za savjetovanje poljoprivrednika. Prema tome, inovacije će biti ključan čimbenik razvoja poljoprivredne proizvodnje koju do 2030. treba povećati za 30 %.

Da bi unaprijediti pristup istraživanjima, razvoju, inovacijama te korištenje znanja i tehnologija u poljoprivredi morat će se pojačati veza s visokoobrazovnim i znanstvenim institucijama. Naime, ključni čimbenik razvoja svakoga društva je sustav znanosti i visokog obrazovanja koji nudi dugotrajne i kratkotrajne programe obrazovanja i osposobljavanja za specijalizirane savjetnike, s različitim modulima koji su prilagođeni potrebama poljoprivrednika. U tom smisluAgronomski fakultet, Veterinarski fakultet i Fakultet šumarstva i drvne tehnologije uz studijske programe obrazovanja te stručnih i znanstvenih projekata posebno se bave inovacijama kao trećom misijom fakulteta. Naime, pružanje visoko kvalitetnog obrazovanja na svim razinama te inovacije i transfer znanja i tehnologije je važno za osiguranje konkurentnosti hrvatske poljoprivrede. Zato cilj obrazovnog i inovacijskog sustava mora biti pružanje znanja i sposobnosti mladim ljudima i poljoprivrednicima, koje će im omogućiti sudjelovanje u razvoju poljoprivrede i prehrambene industrije. Posebne karakteristike takvog sustava su visoki standardikojima se osigurava kvaliteta obrazovnog i inovacijskog sustava kojeg regulira i financira Republika Hrvatska i cjeloživotno učenje kaoprincip obrazovnog sustava kojim se osigurava i cjeloživotno obrazovanje poljoprivrednika. Zato ovi fakulteti imaju niz stručnih i znanstvenih projekata s inovacijama za koje već godinama dobivaju nagrade na sajmovima inovacija u Republici Hrvatskoj i svijetu.

U tom smislu, Hrvatska zajednica inovatora već 20 godina ističe da je za razvoj hrvatskog gospodarstva i društva u cjelini nužna suradnja akademske zajednice i gospodarskih subjekata, a punih 17 godina da će se poljoprivreda i prehrambena industrija u Republici Hrvatskoj moći razvijati samo uz poticanja inovacija. Zbog toga inovacije u poljoprivredi i prehrambenoj industriji jedina u Europi i šire posebno predstavlja na sajmovima inovacija AGRO ARCA. Tako će i ove godine organizacijom „16. međunarodni sajma inovacija u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji AGRO-ARCA 2025.“, koji će se održati od 15. do 17. 5. 2025. u Gradu Zadru“ u suorganizaciji sa Sveučilištem u Zadru, Gradom Zadrom i Zadarskom županijom, pružiti mogućnost svim sudionicima da na sajmu AGRO ARCA predstave svoju kreativnost i inovativnost kao i dosege u proizvodnji i preradi hrane. Prigoda je to poljoprivrednika i poslovnih ljudi iz Hrvatske i inozemstva da se upoznaju s dijelom najnovijih dostignuća u poljoprivredi i prehrambenoj industriji, šumarstvu i veterinarstvu te sigurnosti hrane i ribarstvu uz dostignuća na području ekološke i tradicionalne proizvodnje hrane.