U proljeće 2007. godine Udruga inovatora Hrvatske i Ministarstvo poljoprivrede dogovorili su organizaciju i provedbu projekta - sajma "Agro- Arca" na kojem bi bila predstavljena inovativna rješenja na području proizvodnje hrane, uključujući i odgovarajuća tehnička rješenja nužna za različite faze proizvodnje od sirovine do finalnog proizvoda. Zacrtani je cilj bio stručnoj javnosti predstaviti inovacije i rezultate znanstveno istraživačkog rada u funkciji podizanja razine poljoprivredne i prehrambeno tehnološke proizvodnje te podizanja kvalitete turističke ponude u Republici Hrvatskoj.
U početnoj fazi realizacije dogovora pripremili smo nastup inovatora koji rade na toj problematici i uklopili ih u 5. međunarodnu izložbu inovacija, novih ideja, proizvoda i tehnologija ARCA 2007 koja je održana u razdoblju 11. do 16. rujna. 2007. na Jesenskom zagrebačkom velesajmu. Od ukupno 329 inovacija izloženih ARCI jedan dio je odgovaralo sadržaju i ciljevima pilot projekta "Agro-Arca" a u ovom katalogu prikazano je 16 izložaka.
| Inovacija | Autori | Nagrada |
|---|---|---|
| Funkcionalna hrana – OMEGA 3 konzumna | prof. dr. sc. dr. h. c. Gordana Kralik
Doc.dr.sc. Zoran Škrtić Poljoprivredni fakultet u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku |
zlato |
| Travarica "Biograjka" | Rade i Dragica Nekić - Biograd | zlato |
| Biljne kugle - spavalica-disalica | Rade i Dragica Nekić - Biograd | zlato |
| Poklon paket-suvenir "Odabrane hrvatske delicije" | Krešimir Kostelac – Orahovica | srebro |
| Krešimir Kostelac – Orahovica | srebro | |
| Uređaj za usitnjavanje stajskog gnojiva | Predrag Mikelić – Dobrinj | bronca |
| Razvoj brenda i proizvoda, autohtoni delikatesni proizvodi | Epulo natura d.o.o. – Zagreb | bronca |
| Prehrambeni proizvod od rajčice s dodatkom oraha | Anđelka Tadić, Čađavica i Tehnologijsko razvojni centar d.o.o. Osijek | bronca |
| Proizvodnja bezalkoholnih pića iz divljeg voća | Danijela Bursač Kovačević,
šef: Verica Drgović - Uzelac PREHRAMBENO-BIOTEHNOLOŠKI FALULTET, Zagreb |
medalja ARCA 2007 |
| Čaj od lista batata | Poljoprivredna zadruga Ergela Višnjica, Slatina | diploma |
| Brašno od korijena batata | Poljoprivredna zadruga Ergela Višnjica, Slatina | diploma |
| Kruh od korijena batata | Poljoprivredna zadruga Ergela Višnjica, Slatina | diploma |
| Ekološki proizvodi od kupine | Zvonko Platužić – Križevci | diploma |
| Od ideje do SPIN OFF tvrtke | Miljenko Šimpraga
Zavod za fiziologiju i radiologiju Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu Karmen Sinković ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva |
medalja ARCA 2007 |
| Zdravlje ljudi, ptica i okoliša | prof. dr. sc. Hrvoje Mazija
Zavod za bolesti peradi s klinikom, Veterinarski fakultet, Sveučilište u Zagrebu |
medalja ARCA 2007 |
| Zdravlje i uzgoj svinja: imunobiološki, biotehnološki i biomedicinski kriteriji | prof. dr. sc. Ivica Valpotić
Zavod za biologiju Veterinarski fakultet, Sveučilište u Zagrebu |
medalja ARCA 2007 |
English
